مجلة شيكوبون: هل تناول الكافيين عادة سيئة؟

الأحد، 23 أغسطس 2015

هل تناول الكافيين عادة سيئة؟

هل تناول الكافيين عادة سيئة؟ سؤال يخطر ببال الكثيرين خاصة وان منتجات الكافين أصبحت منتشرة بصور مختلفة ومتعددة في الفترة الأخيرة فقد أثبتت دراسة تم عملها في أمريكا أن 96% من الأمريكيين يستهلكون منتجات الكافيين بانتظام، وشرب الكافيين بانتظام أمر له مزايا وعيوب على حد سواء.

هل تناول الكافين عادة سيئة؟

هل الكافيين يسبب الإدمان؟

إدمان الكافيين ظاهرة حقيقية وفقاً للمركز الطبي الجنوبي الغربي فقد قال الدكتور جيمس بيب الذي قال أن أولئك الذين يستهلكون بانتظام المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة يمكن أن تعاني من آثار صحية سلبية حقيقية عندما يتوقفون عن شرب منتجات الكافيين، فقد يشعرون بالصداع والتعب أو عدم التركيز وغيرها من الأعراض التي تصاحب الانقطاع عن شرب الكافيين، ولكن إدمان الكافيين مختلف عن بقية أنواع الإدمان، فلا تحتاج لزيادة كمية الكافين لتشعر بنفس الإحساس مثل باقي انواع الإدمان، ولا يسبب إدمان الكافيين نفس السلوكيات التي يسببها إدمان المخدرات مثلاً فشرب منتجات الكافيين يسبب الإدمان ولكن إدمان من نوع مختلف عن الإدمان المعروف.

هل الكافيين يسبب العصبية والاستجابة للضغط النفسي؟

شرب الكافيين يسبب استجابة الجسم للشعور بالإجهاد والتعب ويجعل الإنسان اكثر عصبية، وللعصبية الزائدة تفسير علمي وفقاً للمركز الطبي الجنوبي الغربي فدكتور جيمس بيب أثبت أن الكافيين يعيق مستقبلات الأدينوساين في الجسم ويمنع الأدينوزين أيضاً وهو المادة الكيميائية التي يستخدمها الدماغ لمنع فرط الخلايا العصبية. عندما يتم حظر مستقبلات الأدينوزين، وهذا ما يجعل النظام العصبي متيقظ جداً ويصعب إنتقاله من حالة اليقظة لحالة النوم، ولذلك من يستهلك منتجات الكافين قبل النوم بست ساعات لا يستطيع النوم بسهولة وفقاً لدراسة الدكتور بيب.

هل الكافيين يزيد من التركيز ام انه يزيد من اليقظة فقط؟

الكافيين له تأثير إيجابي في زيادة مستويات اليقظة والتركيز. ويمكن أيضا تحسين الذاكرة على المدى القصير وسرعة رد الفعل وذلك وفقاً للدراسة التي أجريت عام 2005 والتي عرضت في جمعية الطب الاشعاعي في أمريكا الشمالية. وفي عام 2010 تم عمل دراسة اخرى وعرضت في "مجلة مرض الزهايمر" والتي أثبتت أن الكافيين يعزز التعلم السلبي، ويمنع التدهور الإدراكي لدى الاشخاص الاصحاء.

هل هناك علاقة بين الكافيين ومرض السرطان؟

في عام 2011 تم نشر دراسة في مجلة الكيمياء الفيزيائية الأمريكية والتي تحدثت حول أن بعض المواد الموجودة في القهوة تحارب الجذور والجزيئات التي تتلف الخلايا السليمة في الجسم والتي تسبب السرطان وغيرها، فالقهوة تحتوي على مضادات أكسدة تساعد على مكافحة هذه الجزيئات مما يعني ان المنتجات التي تحتوي على الكافيين تساعد في مقاومة السرطان ولكن ما زال مطروح عدة أبحاث لتحاول تأكيد هذه النقطة.

ويبقى السؤال هل تناول الكافيين عادة سيئة؟ والإجابة أن لكل شيء مميزات وعيوب تماماً مثل شرب الكافيين.

المراجع :

العلم اليومية: القهوة تسرع بإعادة قصيرة الأجل الذاكرة.
مجلة مرض الزهايمر: هل الكافيين والمعرفي محسن؟
العلم اليومية: أدلة جديدة أن الكافيين هو أحد مضادات الأكسدة صحيه في القهوة.