الإفطار في رمضان من أهم الوجبات والتي يسارع
الإنسان بتناولها فور سماع أذان المغرب بعد انقضاء فترة طويلة من اليوم دون تناول
طعام أو شراب، ونظراً لأن هذه الوجبة تأتي بعد فترة طويلة من عدم تناول الطعام
والشراب لا ينبغي أن يتناولها الإنسان مثل بقية الوجبات، فلا يتناول العديد من
الأطعمة في أقل وقت ممكن، فلا شك أن هذه الطريقة ستسبب له الكثير من مشاكل المعدة،
ولكن يمكن أن تأكل كل ما تريد أيضاً ولكن بطريقة صحيحة وبترتيب صحيح، وتكون بذلك
تناولت ما ترغب به دون أن تقع فريسة لمشاكل المعدة والخمول، فقط اتبع النصائح
التالية.
الطريقة الصحيحة لتتناول الإفطار في رمضان:
الطريقة الصحيحة لتتناول الإفطار في رمضان:
1- ينبغي ان يكون أول ما تتناوله التمر أو
الماء:
بالتأكيد تناول التمر كطعام اول في الإفطار
سنة نبوية كريمة، ولكن الأمر لا يتوقف على أنها سنة فقط فالأمر له فوائد صحية
متعددة، التمر من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية جداً فيحتوي على الحديد
وغيرها من المواد المفيدة للجسم مثل المنجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس
والكبريت والبوتاسيوم، والمعدة تكون منقبضة ومتقلصة لأنها مكثت فترة طويلة دون
طعام أو شراب، لو انهلت عليها بالطعام فجأة ستصاب بتلبك معوي، لذلك ننصحك بتناول
عدة تمرات وشرب كوب من الماء والذهاب لصلاة المغرب ثم العودة وتناول ما ترغب،
فتناولك طعام له قيمة غذائية عالية بعد الفترة الطويلة التي جلست فيها دون طعام او
شراب يجعل المعدة تمتص كل المواد الموجودة في الطعام، لذلك احرص أن يكون الطعام
الذي تتناوله في البداية ذو قيمة غذائية عالية مثل التمر مثلاً، علاوة على ان
التمر يحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي يتم امتصاصها بشكل فوري ورفع نسبة
السكر في الدم وهذا أمر هام لمن يشعر بالدوار والدوخة او للحوامل أو حتى للإنسان
العادي بعد فترة طويلة من الصيام وانخفاض مستوى السكر في الدم.
2- اشرب شوربة مفيدة بعد تناول التمر:
بعد تناول التمر وقبل تناول الوجبة الرئيسية
ننصحك بشرب شوربة دافئة ومفيدة، فالمعدة كما ذكرنا لم يدخلها طعام لفترة طويلة وينبغي
تهيئتها قبل تناول الطعام، شرب العصائر الباردة قد يجعلك تشعر بألم في معدتك وقد
يسبب تقلص الشعيرات الدموية في معدتك، بينما تناول شوربة دافئة يجعل المعدة مرتخية
أو منبسطة وفي حالة استعداد تام لإستقبال الطعام ، كما انها ستحجز جزء من معدتك
مما سيدفعك لعدم تناول الكثير من الطعام وبالتالي فقد الوزن أو على الأقل عدم
اكتساب وزن جديد، وللمزيد يمكنك تجربة طريقتان لعمل شوربة البطاطا الحلوة( سهل ومغذي ولذيذ)
3- تناول وجبتك الرئيسية بعد الشوربة:
بعد شرب الشوربة يمكنك تناول وجبتك الرئيسية ويفضل
أن تكون مكونة من طبق رئيسي وأحد انواع البروتينات وطبق سلطة، حاول ان لا تتناول
الكثير من الأطباق فكلما زاد عدد الأصناف التي تتناولها كلما كنت عرضة أكبر لمشاكل
الهضم وكلما ازداد وزنك، فحاول تجنب الإكثار من الأصناف في وجبة الفطور ويفضل
البدء بطبق السلطة.أخطاء ينبغي تجنبها عند عمل السلطة
4- حاول استبدال الحلويات بالفواكه:
لا تخلو سفرة من الحلويات في رمضان، ولكن
تذكر كلما تناولت حلويات كلما ازداد وزنك، خاصة وأن الحلويات الرمضانية تحتوي على
الكثير من السكريات، يفضل تأجيل الحلويات لبعد وجبة الفطور بساعتين على الأقل ولا
تتناول الكثير منها.
الترتيب السابق لتناول الإفطار في رمضان هو الترتيب الصحيح الذي يضمن لك وزن جيد
وعدم وجود مشاكل في المعد وتناول كل الأطعمة التي ترغب في تناولها أيضاً.
