أفكار جميلة للعزائم في رمضان لتوفير الوقت والجهد

رمضان شهر العبادة ومن أهم العبادات التي يتم إحيائها في شهر رمضان الفضيل عبادة إطعام الطعام وعبادة صلة الأرحام والتي تتمثل في ولائم وعزائم رمضان، إلّا أن هناك مشكلة تكمن في أن سيدة المنزل يكن على عاتقها حمل كبير لتستطيع عمل وليمة لأحد الأقارب فلا تجد الوقت للراحة أو الجلوس ولو لبضع دقائق طوال نهار يوم الوليمة ويضيع النهار كله في عمل العصير
والحلويات والأطباق المتعددة إلى أن يأتي الضيف ثم يضيع اليل كله في تنظيف المنزل وترتيبة وغسل المواعين وغيرها من المهام الناتجة عن الوليمة ولكن لا تقلق سيدتي هناك أفكار ظريفة جداً لعمل الولائم بحيث أن الأسرة ستجتمع أيضاً وستحصلي على ثواب صلة الرحم ولكن دون أن تبذلي الكثير من الوقت والجهد في إعداد الطعام وإليك الأفكار التالية.

أفكار جميلة للولائم في رمضان لتوفير الوقت والجهد:

1- يمكن أن يتم الإتفاق مع الأقارب وتقوم كل سيدة بعمل طبق وإحضاره معها، فبدلاً من أن تقوم سيدة المنزل بعمل كل الأصناف يمكن الإتفاق بأن تقوم إحدى السيدات بعمل العصير والأخرى بطبق رئيسي بينما يقوم طرف آخر بشراء الحلويات وهكذا أو أن تقوم سيدة المنزل بعمل الطبق الرئيسي بينما تقوم باقي السيدات بعمل الأطباق الفرعية ثم الإجتماع في منزل صاحب الدعوة وهكذا يتم الإتفاق على الأصناف التي سيتم طهيها وإختيار منزل للإجتماع فيه وبذلك تكن سيدة المنزل وفرت الوقت والجهد وتقسيم العمل بهذه الطريقة يجعل العمل خفيف لا تشعر به السيدات ويحصل الجميع على نتيجة مرضية وهي تعدد الأصناف والإجتماع على مائدة واحدة.

2- حفلات الشواء من أجمل الحفلات التي يتم عملها في نهار رمضان ويستمتع بها الجميع، فيمكن لسيدة المنزل أن تقوم فقط بتجهيز ما سيتم شواءه وعندما يحضر الأهل والأقارب تبدأ بعملية الشواء والتي يستمتع بها الجميع ويشاركو فيها خاصةً الرجال مما يخفف على سيدة المنزل العبء بدلاً من الوقوف في المطبخ وحدها تقوم بعمل أصناف متعددة.

3- إختار لوليمتك الأصناف التي يتم تجهيزها على مرحلتين، بمعنى أنك تحددي الأصناف التي يتم تجهيزها كمرحلة أولى ثم طهيها كمرحلة ثانية مثل المكرونة بالباشاميل والكفتة والكبيبة وغيرها من الأصناف التي يمكن أن تجهزيها قبل يوم الوليمة بيوم أو يومين وتضعيها في الثلاجة أو الفريزر إن أمكن (مثل الكبيبة والكفتة يمكن وضعهما في الفريزر) ويوم الوليمة كل ما عليكي هو تسوية الأصناف على النار حتى لا تقومي ببذل الكثير من الجهد ولا تنسي أنك في اليوم السابق للوليمة ستقومين بطهي أصناف خفيفة أو تناول السمك المشوي أو غيرها من الأكلات التي يتم تسويتها خارج المنزل حتى لا تبذلي الكثير من الجهد وتوفري الوقت لتجهيز أصناف الوليمة وبذلك تكوني قسمتي الجهد المبذول في الوليمة ولم تشعري بالتعب أو الإنهاك.

4- يمكنك الإتفاق مع جاراتك وصديقاتك، فيمكنك أنت وصديقات وجاراتك المقربات أن تعقدن إتفاق بحيث تقمن بتظبيط أيام الولائم فإذا كان لديك في يوم معين وليمة إتفقي معهن ويمكنك إرسال مكونات صنف معين لكل واحدة منهن وتقوم كل واحدة بإعداده وإرساله لك وإذا كان هناك وليمة عند صديقتك أو جارتك يمكنها أن تقوم أيضاً بإرسال مكونات أحد الأصناف لك وتقومين بإعداده ثم إرساله لها فإعداد صنف واحد فقط لا يحتاج للكثير من الجهد والوقت وبذلك تكن خففتن العبء والتعب الذي تلاقيه سيدة المنزل يوم الوليمة ولكن ينبغي تحديد أيام الولائم بشكل جيد حتى لا يكون هناك أكثر من وليمة في نفس اليوم وينبغي أيضاً أن تتأكدي من مهارة طبخ صديقاتك للأصناف التي ستطلبين منهن إعدادها وأيضاً لا تقبلي بطهي صنف معين إلّا إذا كنت متأكدة من إتقانك له.

نهايةً عزيزتي رمضان شهر العبادة وصلة الأرحام ولكن إنتبهي من الإسراف ورمي الطعام المتبقي من العزائم فإذا كان لديك فائض إبحثي عن فقير يحتاجه لتنولي الأجر والثواب وكل عام وأنتم بخير.