لا شك أن العيد ينتظره الصغار والكبار
ويسعدون بوجوده حتى سيدات المنزل يسعدن بقدومه، ولا شك أيضاً أن كل سيدة منزل
تتمنى قضاء العيد في سعادة وهناء دون وجود منغصات أو ضغوطات، ولكن تظل كل هذه
الأمنيات أمنيات فقط بسبب وجود أعباء وضغوطات المطبخ في العيد، فتظل السيدة في حيرة
ماذا أطبخ وما هو المناسب في العيد، علاوة على وجود الضيوف في العيد بشكل مستمر
ولا شك أن هذه عادة جميلة ولكنها تشكل عبء جديد على مطبخك، ولكن عزيزتي لا داعي
للقلق يمكنك الإستمتاع تماماً بالعيد دون وجود اية منغصات وأعباء وهذا سيحدث عندما
تقرئين السطور التالية والتي تحوي عدة نصائح عن المطبخ تخلصك من اعباءه في العيد.
نصائح حول المطبخ في العيد مع مجلة شيكوبون:
1- نظفي مطبخك ورتبيه قبل العيد:
لا شك أن كل السيدات يقمن بتنظيف وتنظيم
بيوتهن بإستمرار ولكن الإهتمام بالنظافة والترتيب يزداد في العيد للشعور بجو العيد
الجميل ونظراً لوجود الضيوف دائماً في العيد، وأحياناً تهتم السيدات بنظافة غرفة
الضيوف والمعيشة والحمامات نظراً لإحتمالية وجود الضيف فيها ولكن لا تهتم عادة
بنظافة وترتيب المطبخ وقد تؤجل تنظيفه لبعد العيد حتى لا ترهق نفسها، ولكن عزيزتي
نظافة المطبخ سيشعرك بالراحة جداً وهذا سينعكس عليك في العيد كما أنه سيجعلك تنهين
مهامك في المطبخ سواء أثناء الطبخ أو أثناء تحضير أحد الوجبات للضيوف بسرعة وراحة
وهذا أمر هام جداً، فنظافة مطبخك يساعد على تخفيف الضغط من عليك أثناء تواجدك في المطبخ.
2- نظفي ثلاجتك جيداً وعيدي ترتيبها قبل
العيد:
قومي بتنظيفها وترتيبها ورمي بواقي الطعام
التي لن يتم تناولها ولا تنتظري حتى يفسد، ورتبيها من جديد بحيث يسهل وصولك لما
تقدمينه للضيوف وعيدي تنظيف الفريزر حتى تستطيعي تخزين اللحوم أو أي شيء ترغبين بتخزينه
بسهولة.
3- قومي بعمل جرد لمكونات المطبخ والثلاجة:
قومي بعمل جرد للمطبخ والثلاجة ودوني ما
تحتاجينه لتقومي بشراؤه قبل العيد حتى لا تضطري للنزول في زحمة العيد لشراء
حاجياتك.
4- ضعي مخططاً لوجباتك في العيد:
لا تنتظري وتفكري فيما ستتناوله أسرتك يوماً بيوم
بل قوي بعمل مخطط لأيام العيد وتأكدي من وجود مكونات الوجبات التي ستقومين بطهيها
ويمكننا عزيزتي مساعدتك بتقديم بعض الإقتراحات عليك يمكنك زيارة.
5- لا تؤجلي عمل المطبخ:
عزيزتي دائماً حافظي على نظافة مطبخك ولا
تؤجلي تنظيفه لآخر اليوم حتى لا تتراكم الصحون والأواني ويرهقك العمل المنزلي،
كلما جاءك ضيوف فور انصرافهم قومي بغسل الكاسات والأواني وكذلك بعد الوجبات وفي كل
وقت حافظي على نظافة مطبخك اولاً بأول لتشعري بالراحة ولا يسبب ضغط عليك.
6- المطبخ ليس مسؤوليتك وحدك:
ينبغي ان تفكري هكذا في الأمر فعودي أطفالك
على رفع الأطباق من على السفرة ونقلها للمطبخ ولو كانوا اكبر من عشر سنوات فينبغي
أن يغسلوا اطباقهم التي تناولوا فيها الطعام وكذلك أي كأس شربوا فيه عصير وأي آنية
استخدموها، لا تتحملي المسؤولية وحدك وعوديهم مساعدتك في اعمال المنزل أيضاً.
عزيزتي لا شك أن لا أحد يحب المطبخ والعمل والإرهاق
ولكن بقليل من التنظيم والترتيب وحب العمل من اجل العائلة تزول الضغوطات.
