مجلة شيكوبون: ثمان أطعمة للحفاظ على صحتك وجمالك

السبت، 30 يناير 2016

ثمان أطعمة للحفاظ على صحتك وجمالك


ربما لا تستطيع التوقف فعلياً عن تناول الطعام على مدار الساعة، ولكن يمكن ان نساعدك لتغير نظامك الغذائي بحيث تصبح أصح وأقوى وأكثر نشاطاً على مدار اليوم، فتحدث ديفيد مغارة مؤلف كتاب أفضل الأشياء التي يمكن أن تأكل، عن عشرين طعام تقدم لك الفائدة، وتم قياس أفضلية هذه الأطعمة بحسب قدرتها على الحفاظ على نضارتك وشبابك وعلى حسب الفوائد التي تقدمها لصحتك وعقلك.


ثمان أطعمة للحفاظ على صحتك وجمالك:


1- العنب البري:

فالعنب البري يحتوي على الفلافونويد والذي من شانه تقوية الذاكرة قصيرة الأمد وطويلة الأمد، وأفضل طريقة لتناوله إضافته  لحفنة من الشوفان أو الحبوب الكاملة.

2- العنب الأحمر:

جلد  العنب الأحمر يحتوي على ريسفيراترول، مضادات للالتهابات تساعد في الحفاظ على بشرتك لتبدو بحالة جيدة، وأظهرت العديد من الدراسات أن مادة الريسفيراترول يمكن أن تساعد في حمايتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية التي قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد أيضا.

3- لتقليل الدهون حول منطقة البطن تناول الحبوب الكاملة:
 
وجدت دراسة أجرتها جامعة تافتس أن الناس الذين يتناولون وجبات غنية في الحبوب الكاملة والحبوب المكررة تقل زيادة الدهون بنسبة 10٪ في منطقة البطن من أولئك الذين لم يتناولو الحبوب الكاملة.(للمزيد يمكنك زيارة أربع أطعمة لفقد الدهون من منطقة البطن  ، تجنب خمسة أطعمة للحصول على بطن مثالي )

4- تناول البقوليات:

لتحمي نفسك ضد سرطان القولون وسرطان البروستاتا، قد تحتاج لتناول البقوليات، خاصة الفاصوليا المجففة والبازلاء، والعدس، فالبقوليات تحتوي على الألياف الغذائية، مما يساعد على طرد النفايات بسرعة من خلال القناة الهضمية، فتطرد  أي مواد مسرطنة قد تراكمت، كما أن الفاصوليا هي مصدر غني للحامض الفوليك، الذي يساعد الخلايا لإصلاح الخلايا التالفة.

5- بذور  الكتان مصدر كبير لبذور الأوميجا ثري والأحماض الدهنية:

فتساعد على تقليل الالتهاب ومحاربة تراكم الترسبات، وتحتوي بذور الكتان أيضا على اثنين من المكونات الأخرى وهي القشور والألياف القابلة للذوبان والتي تقلل من نسبة الكوليسترول وتنقي الدم، فللحفاظ على صحتك ولخفض نسبة الكوليسترول يمكنك تناول بذور الكتان مع الشوفان وممارسة الرياضة وإيقاف التدخين.

6- تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم:

فحتى الرجال معرضون للإصابة بهشاشة العظام، ومثال للأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم جبن البارميزان، كما أن الكالسيوم يحتوي على بروبيوتيك وهو ضروري لمساعدة الجهاز الهضمي  على التحرك بسلاسة.

7- البروكلي:

فالبروكلي يعتبر حزمة كاملة من الفيتامينات والمعادن التي تقلل من إلتهابات الرئة وتدفع الكثير من أنواع السرطان المختلفة.

8- التفاح:
هذا النوع من الفاكهة يحتوي على البكتين، وهو ليف قابل للذوبان يساعد على منع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة للألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي قوياً، ولكن لا تقشر التفاح فثلثي فائدة التفاح في الجلد سواء الألياف أو الكثير من المواد المضادة للأكسدة.


المشاركات الشائعة

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...